La Cuvée des Boscailles

Placeholder image

Vins de fruits

Placeholder image
Placeholder image
Placeholder image
Placeholder image
Placeholder image
Placeholder image
Placeholder image
Placeholder image
Placeholder image
Placeholder image
Placeholder image

La Cuvée des Boscailles est un vin de fruits aux qualités organoleptiques séduisantes obtenu par la fermentation de jus de fruits. Depuis 1990, Isabelle et Fabrizio recherchent un procédé permettant d'élaborer les vins les plus sains possibles par la sélection de fruits essentiellement locaux, tous issus de l’arboriculture biologique ou produits en culture raisonnée et intégrée ainsi que par la mise en œuvre des techniques de vinification à basse température qui permettent de limiter l’usage des sulfites au strict nécessaire.

 

Notre slogan: un concentré de nature dans votre vin de fruits

 

Et si vous osiez ?

Il ne reste que quelques bouteilles au magasin Circuit-Court de Paysans-Artisans, Rue des Carmes à Namur

Un vin de cerise SEC est en cours de production pour une mise en vente prévue fin 2018.

Vin de fraise moelleux, fruité et aromatique.  La cuvée 2018 est arrivée !  Un excellent vin nouveau, super agréable bien frais !

Les dernières bouteilles en stock (cuvée Spéciale Tentation - vin de pomme moelleux) seront mises en vente, au verre, à la fête de la pomme de Saint-Marc, le 14 octobre 2018 prochain.

Il reste quelques bouteilles de vin de pomme moelleux et quelques bouteilles de vin effervescent au magasin Circuit-Court de Paysans-Artisans, Rue des Carmes à Namur

Dorénavant disponible.  Vin de prunes bleues de Namur, plutôt sec.

Nouvelle recette, pour un encore meilleur goût ! Apéritif issu de la fermentation de gingembre et d'agrumes

Vin de mandarine, tout en fraîcheur, avec une légère amertume.  Disponible en vente directe et dans notre point de vente de Leuze

Actuellement en production. Cuvée expérimentale dont le résultat final n'est pas encore connu...

Vin fin de tomate, puissant et surprenant, disponible prochainement

La nouvelle cuvée, avec la rhubarbe du printemps 2018, est dorénavant disponible (14 octobre 2018) et n'attend que vous. La suivante, utilisant les plantes cultivées avec soin par Al Brassène, vient d'être lancée...